Dit recept gaat weer over de overeenkomsten vinden tussen het bier en het eten. De ingrediënten uit het bier zijn bijna één op één terug te vinden in dit recept. De smaakmakers aan de vis zijn rozemarijn en sinaasappel, en precies deze twee zitten ook als smaakmakers in Visdief. Daarnaast zit er korianderzaad in het bier, wat een zachte citroenige smaak geeft. De schijfjes citroen bij de vis zijn de brug naar dit korianderzaad. Drink dit volfrisse bier heerlijk naast de kabeljauwfilet. Rozemarijn en witvis, een heerlijke combinatie.